69岁岳母回洪湖吃一餐饭不想来武汉了,晒晒她吃

产品时间:2020-09-14 20:42

简要描述:

我岳父岳母家在湖北省的洪湖,退休后他们就来到了武汉,一直在帮我们带孩子。因为有他们的帮助,我们才气放心上班,而且回家还能吃到现成的饭菜。10年已往了,我女儿也...

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详细介绍

去武汉见岳父岳母要注意什么

我岳父岳母家在湖北省的洪湖,退休后他们就来到了武汉,一直在帮我们带孩子。因为有他们的帮助,我们才气放心上班,而且回家还能吃到现成的饭菜。10年已往了,我女儿也读小学4年级了。

前几天,岳父岳母说想回洪湖老家看一看,顺便看看他们很长时间都没有晤面的老朋侪。选在周末的时间,我开车送他们回去。听说岳母要回洪湖,她的几个老朋侪老姐妹,便联系了餐馆,说要中午接他们一起吃午餐。然后我就根据预定的餐馆,导航已往了。

餐馆的门口是一个水塘,水塘里有一艘大船,我们中午用饭,就是在这艘大船上吃的,不需要开空调,风吹过特此外凉爽。而岳母的朋侪点的一大桌子菜,又是特此外鲜味,我拿起筷子吃到停不下来。在这些菜里,有许多是我之前无论是北京生活,还是在武汉生活,都没有吃过,甚至都没有见过,而且叫不上名字的。

这是一道清蒸的黄骨鱼,我之前在北京生活的时候没有吃过,厥后来到武汉后,倒是经常能够吃到,但多数都是红烧黄骨鱼,或者用黄骨鱼炖汤。这种清蒸的服法,我还是第一次吃。味道清淡鱼肉微甜,我一口吻吃了4条黄骨鱼。

这是一道算是主食的锅巴米饭,和我之前在北京生活时吃的锅巴饭不太一样,这个刚刚端上餐桌时,清香扑鼻,勾人食欲,既有米饭的软糯,又有锅巴的香脆,将锅巴和米饭的香味,融合得恰到利益。

这是一盘白糖莲米,就是将新鲜的莲蓬,剥成米后,再剥去外科,然后把白糖直接撒在莲米上,就可以端上餐桌了。新鲜的莲蓬在武汉并不少见,这个季节,在菜市场,甚至许多大街小巷都有人在卖莲蓬,许多人购置后,基本上都是剥开直接当水果吃了。而在洪湖,居然可以撒上白糖酿成一道端上餐桌的菜肴,我确实很少看到。

这个菜我没有吃过,而且之前也从来没有见到过,对我来说,真是稀罕得我不认识。岳母的朋侪说,这个菜是菱角梗子,用来炖肉或者炖鱼,然后把汤泡饭,一次能吃两大碗。我吃了一些,确实很好吃,很有嚼劲,菱角梗子自己并没有很特此外味道。不外说实话,要不是这次吃,如果在菜市场看到这样的菜,无论几多钱,我应该都不会买的,主要是卖相欠好看啊。

而这个菜,也颠覆了我之前对吃的想象,直到我吃了两块后,岳母她们才告诉我,这是油炸荷花。就是把新鲜的荷花,裹上鸡蛋和面糊等调味料,在油锅里煎炸。如果她们不说,我真的不知道荷花也能吃,而且还是特此外鲜味。

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